Phosphate Diammonium, fantatra amin'ny anarana hoe DAP, dia fitambarana multifunctional be mpampiasa amin'ny indostria isan-karazany ao anatin'izany ny fambolena, ny sakafo ary ny fanafody. Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, nitombo ny fahalianana amin'ny fikarohana ny mety ho fampiasana ny Phosphate Diammonium amin'ny famolavolana sakafo. Ity lahatsoratra ity dia mikendry ny hanome fijery lalina momba ny fampiharana isan-karazany amin'ny Phosphate Diammonium amin'ny indostrian'ny sakafo sy ny maha-zava-dehibe azy amin'ny famolavolana sakafo.
Ny Diammonium Phosphate dia loharanon'ny phosphorus sy azota levona be, ka mahatonga azy io ho akora tsara indrindra ho an'ny zezika voavolavola. Na izany aza, ny fampiasana azy dia mihoatra noho ny fambolena satria ampiasaina amin'ny famolavolana sakafo ihany koa. Ao amin'ny indostrian'ny sakafo, ny Phosphate Diammonium dia singa manan-danja amin'ny vovobony fanaova satria miasa ho toy ny masirasira izy ary manampy amin'ny fanomezana ny entana vita amin'ny mofo ho maivana sy malefaka. Ny fahafahany mamoaka gazy karbonika rehefa atambatra amin'ny akora asidra dia mahatonga azy ho singa manan-danja amin'ny famokarana mofomamy, mofo ary entana hafa.
Fanampin'izany, ny Phosphate Diammonium dia ampiasaina amin'ny famokarana leviora vita amin'ny sakafo, akora ilaina amin'ny fanaovana mofo sy fanaovana labiera. Ity fitambarana ity dia manome ny leviora miaraka amin'ny loharanon-tsakafo tena ilaina, mampiroborobo ny fitomboany sy ny fahaiza-manao fermentation. Izany kosa dia manampy amin'ny fampivoarana ny tsirony, ny hanitra ary ny hanitra amin'ny karazan-tsakafo sy zava-pisotro isan-karazany.
Ankoatra ny anjara asany amin'ny famokarana starter sy leviora,diamonium phosphatedia ampiasaina ho toy ny buffering agent amin'ny sakafo-kilasy formulations. Ny fahaizany mifehy ny pH dia mahatonga azy ho singa manan-danja amin'ny famokarana sakafo sy zava-pisotro voahodina. Amin'ny fitazonana ny asidra na ny alkalin'ny sakafo ao anatin'ny faritra tiana, dia manampy amin'ny fanatsarana ny fahamarinany, ny faharetany ary ny kalitao amin'ny ankapobeny.
Ankoatra izany, diammonium phosphate dia loharanon-tsakafo tena ilaina amin'ny famolavolana sakafo. Ny votoatin'ny phosphore sy nitrogen ao aminy dia mahatonga azy ho singa manan-danja amin'ny fanamafisana ny sakafo misy otrikaina manan-danja. Zava-dehibe indrindra izany amin'ny fiatrehana ny tsy fahampian-tsakafo sy ny fanatsarana ny lanjan'ny sakafo isan-karazany, anisan'izany ny voamaina, ny vokatra vita amin'ny ronono ary ny fanampin-tsakafo.
Ny fampiasana phosphate diammonium amin'ny fandrahoan-tsakafo sakafo dia miitatra amin'ny famokarana sakafo manokana toy ny paty, paty ary hena voahodina. Ny anjara asany amin'ny fanatsarana ny firafitry, ny firafitra ary ny toetra mahandro sakafo ireo vokatra ireo dia manasongadina ny maha-zava-dehibe azy amin'ny indostrian'ny sakafo.
Raha fintinina, ny fampiharana isan-karazany amin'ny diammonium phosphate amin'ny famolavolana kilasy sakafo dia manasongadina ny maha-zava-dehibe azy amin'ny maha-zava-dehibe azy amin'ny indostrian'ny sakafo. Avy amin'ny andraikiny amin'ny maha-agent de lalivay sy mpitsikilo ka hatramin'ny fandraisany anjara amin'ny fanamafisana ny sakafo sy ny famokarana sakafo manokana, dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fanatsarana ny kalitao, ny fiasa ary ny lanjan'ny sakafo isan-karazany ny phosphate diammonium. Raha mbola mitohy ny fikarohana ny fampiharana azy, ny diammonium phosphate dia antenaina fa ho lasa singa manan-danja amin'ny fandrafetana sakafo, izay manampy amin'ny fanavaozana sy fandrosoana eo amin'ny indostrian'ny sakafo.
Fotoana fandefasana: Jul-15-2024